طرق قضاء المنظفات والمطهرات على الفيروس

طرق قضاء المنظفات والمطهرات على الفيروس

الفيروس بشكل عام عبارة عن غلاف خارجي يتكون من البروتينات والدهون، يخرج منها مستقبلات عبارة عن عديدات السكر، ويحيط الغلاف بالمادة الوراثية للفيروس.

وأما الصابون فهو عبارة عن جزئيات، كل جزئ يتكون من رأس أيوني مشحون محب للماء ويتفاعل معه، وذيل من سلسلة كربونية محبة للدهون وتتفاعل معها.

وهنا يرتبط الصابون مع الدهون في غلاف الفيروسات ليفككها ويسحبها بعيدا عن اليدين أو أي سطح آخر بمساعدة الماء.

كما أن الصابون ذو وسط قلوي، لوجود مادة الصودا أو البوتاس، وذلك يساعد في التأثير على شكل البروتينات وإذابة الدهون في الغلاف الفيروسي.

وأما الكحول فإنه يتفاعل مع الدهون بتكسيرالروابط فيما بينها، ويشوه البروتينات بعملية denaturation وهي عبارة عن تفاعل الكحول مع الروابط بين الأحماض الأمينية المكونة للبروتين فتفككها وبالتالي يفقد البروتين شكله.

ويعمل على أسترة عديدات السكر المكونة للمستقبلات وبالتالي تغيير شكلها الفعال وإثقال وزنها الجزيئي. وإن تركيز 70-90% هو التركيز المناسب لتشويه البروتينات وإذابة الدهون. ولكن نسبة 70% هي الأفضل لأنها لا تتطاير سريعا، فتبقى على الأسطح الفترة المناسبة 20-30 ثانية للقيام بالتفاعل.

وبالطبع يعمل الفينول والكلور على تشويه البروتينات من خلال التفاعلات مع الروابط وحلول بعض العناصر مكان أخرى.